Só unha revisión completa da dieta pode axudarche a desfacerse do exceso de peso e a ordenar a túa figura. Hoxe hai moitas táboas nutricionais, o que dificulta a elección. É importante que un curso de adelgazamento non só te libere dos kilogramos odiados, senón que non prexudique a túa saúde. A dieta ceto cumpre estes requisitos.
A esencia e principio da nutrición
A táboa nutricional recibiu o seu nome dos corpos cetónicos que se forman no corpo a través do proceso de lipólise (o exceso de células de graxa penetra no sangue). Se faltan hidratos de carbono, actívase un programa para buscar enerxía na capa de graxa.
O principal das restricións dietéticas é a exclusión do menú dos pratos feitos con produtos de hidratos de carbono. As graxas e as proteínas retéñense como fonte de enerxía.
Dado que os hidratos de carbono son a mellor fonte de enerxía, o corpo os busca nas capas de graxa almacenadas e así acelera os procesos metabólicos. Grazas a este lanzamento, o procesamento é rápido, o que leva a unha redución do peso corporal. Polo tanto, a dieta ceto é moi popular.
Se estás na dieta ceto, debes controlar a cantidade de hidratos de carbono e calorías dos alimentos. Debe ser nutritivo para que os sistemas vitais funcionen normalmente.
Regras básicas, que está permitido, que está prohibido?
Para que a táboa nutricional sexa efectiva, hai que seguir algunhas regras:
- Inclúa cantidades moderadas de graxa na túa dieta para obter nutrición e enerxía.
- Calcula o contido calórico das comidas para garantir o rendemento e o benestar normal.
- Manter o equilibrio hídrico durante todo o día.
- Pregúntelle ao seu médico antes de introducir unha restrición de hidratos de carbono.
- Tome a comida lentamente, preferentemente segundo un esquema que consiste en 4-5 comidas.
- Debe cociñar pratos cun tempo mínimo para o tratamento térmico. É mellor dar preferencia ás verduras crus.
- A inxestión diaria de hidratos de carbono non debe exceder os 100 g.
- Use bebidas tés de herbas, té verde e zume recén espremido.
Lista de produtos aprobados:
- polo, pavo;
- ovos;
- produtos lácteos fermentados con baixo contido de graxa;
- queixo duro;
- peixe baixo en graxa;
- verduras frescas;
- froitas (azedo);
- marisco;
- noces.
Lista de alimentos prohibidos:
- graxo, afumado, frito; produtos semielaborados
- ;
- bebe con gases e conservantes;
- especias, sal;
- panadería e repostería;
- fideos;
- gran;
- patacas, remolacha, cenoria;
- froitas doces;
- plátanos.
Menú de mostra durante unha semana
A dieta de cetona inclúe un menú de mostra. Debe ser equilibrado e ter en conta as necesidades de nutrientes, vitaminas e minerais do corpo humano. Considere un exemplo de menú durante unha semana para desfacerse das libras odiadas.
1o día
- Tortilla de 3 ovos, unha porción de pan de centeo con queixo, batido de proteínas;
- arroz integral, chuletas de peituga de polo ao vapor, queixo duro;
- cóctel proteico, froitos secos;
- Peixe ao forno con verduras, zume de mazá recén espremido.
2o día
- Pimentón cheo de requeixo con herbas, té de herbas;
- Sopa de marisco, arroz con verduras; iogur
- ;
- pavo ao vapor, verduras mesturadas, unha porción de queixo duro.
3o día
- tortas de peixe ao vapor, franxas de vexetais, batido de proteínas;
- cocido de verduras, peixe ao forno con queixo;
- kefir;
- Rollitos cheos de verduras e queixo.
4o día
- Cazola de quark, batido de proteínas;
- sopa de verduras, ensalada de verduras con arroz e polo cocido;
- berenxenas ao forno con queixo e tomate;
- albóndigas de peixe ao vapor, ensalada de verduras.
5o día
- tortilla, requeixo, iogur;
- guiso de verduras, peixe con verduras; batido de proteína
- ;
- pavo cocido con verduras.
6o día
- ovos cheos de herbas e cogomelos, iogur;
- Sopa de marisco, franxas de verduras, peito de polo cocido;
- zume de mazá recén espremido;
- Peixe ao forno con queixo, kefir.
7o día
- Tortilla, salpicada de queixo duro e herbas, iogur;
- Arroz salvaxe con verduras, peito de polo cocido; batido de proteína
- ;
- Filete de tenreira, ensalada de verduras, kefir.
Receitas
- Pementa con recheo de quark.Mash o queixo cottage baixo contido de graxa nun bol. Engade herbas picadas e un ovo, mestura. Verter auga fervendo sobre os pementos e deixar repousar en auga quente por 3-5 minutos. A continuación, corta a parte superior e retira o núcleo. Enche a cavidade vexetal con mestura de queixo. Meter no forno durante 5 minutos. Regar con crema de leite antes de servir.
- albóndigas de peixe.Retira a pel do pollo e corta o filete. Pique a carne cun coitelo. Engade un pouco de cebola, sal, repolo ralado e un ovo. Remexe a carne picada, formando bolas dela. Cocer ao vapor durante 15 minutos.
- cazola.Triturar o requeixo nun bol, 1 ovo, calabacín relado, coliflor cocida, cortada en inflorescencias, engadir 1 cucharada de sémola. Remexer ben. Despeje a mestura nun molde. Espolvoree a parte superior con queixo duro picado. Ás no forno durante 15 minutos. Servir con crema agria e herbas.
Duración
Non hai restricións estritas na duración da dieta baixa en carbohidratos. As propiedades do organismo xogan un papel importante na determinación do tempo.
Dependendo do seu obxectivo, pode escoller un dos tres tipos de dietas ceto existentes:
- Permanente, utilízase durante unha semana a un mes (só se utilizan graxas, fibra e proteínas).
- Forza para os atletas (permítense hidratos de carbono de ata 100 g).
- Cíclico, polo que o menú complétase con produtos de hidratos de carbono unha vez por semana.
En calquera caso, despois dun mes debería facer unha pausa de polo menos 3 semanas para saturar o corpo cos nutrientes contidos nos hidratos de carbono.
Cantos kg podes perder?
Unha dieta semanal pode reducir o peso corporal entre 2 e 4 kg. O exceso de fluído libérase nas primeiras 3 semanas. Posteriormente, hai unha perda de peso debido a unha diminución da graxa corporal.
Segundo as valoracións, rexistráronse os seguintes resultados:
- en 2 semanas - menos 3-6 kg;
- ao mes: menos 7-11 kg.
Finalizar a dieta
Para manter e mellorar o resultado, debes introducir novos produtos en pequenas porcións e gradualmente. Se é mingau, entón non máis de 1 vez ao día, 100-150 gramos. Probe a non consumir produtos de forno frescos. En xeral, debes reconsiderar a túa actitude cara aos produtos fritos e afumados. Ademais do dano, non hai beneficios para o corpo destes alimentos.
Se tes un desexo irresistible de comer o teu prato favorito que non se recomenda para o consumo, podes preparar un xaxún cada 10 días, é dicir, agasallarte cunha pequena porción pola mañá. Tales pensamentos obsesivos sobre a comida non che perseguirán todo o tempo.
O exercicio non é menos eficaz para continuar adelgazando. Basta con pasar de 20 a 30 minutos ao día para manter a masa muscular en forma e fortalecela. Sendeirismo e actividades ao aire libre danlle forza, enerxía e bo humor.
Vantaxes, desvantaxes e contraindicacións
Vantaxes:
- Resultado rápido.
- Outro menú.
- Fácil de transportar sen ter fame.
- Non afecta a masa muscular.
- Non suprime o estado de ánimo.
Desvantaxes:
- Pode producirse constipação e sensación de pesadez no estómago.
- Deficiencia de glicosa.
- Os primeiros 3 días poden ser incómodos debido a un cambio na dieta.
Antes de facer un cambio significativo na dieta, debe consultar a un médico para descartar contraindicacións. Ignorar a recomendación pode provocar un deterioro da saúde e un empeoramento das enfermidades crónicas.
Evite dietas baixas en carbohidratos se:
- identificou trastornos mentais;
- durante o embarazo e a lactancia materna;
- diagnóstico de oncoloxía;
- trastornos hormonais;
- enfermidades cardiovasculares;
- enfermidades gastrointestinais.
Tamén paga a pena eliminar as restricións durante a fase de rehabilitación despois dunha operación ou unha lesión grave. Tamén están prohibidos os mozos e as persoas maiores.
Durante o período de baixa inxestión de hidratos de carbono, o sistema dixestivo e os intestinos poden fallar, producindo constipação e gases.
Para evitar tales problemas, recoméndase prestar moita atención ao balance hídrico. Ademais, durante un período de restricións ou despois dun curso, paga a pena beber un complexo de vitaminas para repoñer as vitaminas e minerais útiles que faltan.